Fischkrapferl

(Kreation von Maximilian I. aus Freyung)

ciambella di pesce

(Creazione di Massimiliano I. dal Freyung)

Petersilienkartoffeln, Sauerkraut und Weißwurst

Patate al prezzemolo, crauti e salsiccia bianca

Bratkartoffeln, Sauerkraut, Blut- und Leberwurst

(Kreation von Steffi aus Passau)

Patate fritte, crauti, sanguinaccio e salsiccia di fegato

(Creatione di Steffi dal Passau)

Rinderroulladen, Knödel, Bandnudeln, Rot- und Weißkraut

Involtini di manzo, gnocci, tagliatelle e cavolo rosso/cavolo bianco

Rinderragout und Hühnerbruststreifen mit Knödeln und Champignongs

 Ragù di manzo e straccetti di petto di pollo con canederli e funghi

Entenbraten mit Knödel und Rotkohl

Anatra arrosto con gnocchi e cavolo rosso

Rinderbraten mit verschiedenen Knödeln und Rotkohl

Manzo con vari gnocchi e cavolo rosso

Lachs mit Frischkäse und Spinat im Teigmantel gebacken sowie verschiedenes gebratenes Gemüse

Salmone con crema di formaggio e spinaci al forno in pastella, oltre a varie verdure fritte 

Hühnerbrustfilet, Kroketten und Gulaschsoße

Filetto di petto di pollo, crocchette e salsa gulasch

Zwiebelfleisch mit Kroketten

Carne di cipolla con crocchette

Hamburger nach Teutonen-Art

Hamburger in stile teutonico

Kartoffeln, Spinat, Lachs und Spiegelei

Patate, spinaci, salmone e uovo fritto

Kartoffeln mit Speck und vier Käsesorten

Patate con pancetta e quattro tipi di formaggio 

Kartoffelsalat, verschiedene Brote, Leberkäse und Spiegelei

Insalata di patate, pane diverso, fette di salsiccia spesse fritte e uovo fritto

Kartoffeln, Paprika, Schinken, Salami, dreierlei Käse und Spiegelei

Patate, paprica, prosciutto, salame, 3 diversi formaggi e uovo fritto

Currywurst mit Reis und Kroketten

Salsiccia al curry con riso e crocchette

Bratwürste, Bratkartoffeln und Sauerkraut

Salsicce fritte, patate fritte e crauti

tipicamente bavaresi

Rührei mit Schinken, Zwiebel und Champignons

Uova strapazzate con prosciutto, cipolla e funghi

Rührei mit Schinken, Zwiebel und grüner Paprika

Uova strapazzate con prosciutto, cipolla e paprica

Wurstgulasch

"Salsiccia gulasch"